ΥΛΙΚΑ:
- 1ποτήρι λάδι
- 1ποτήρι ζάχαρη
- 1ποτήρι πετιμέζι
- 1ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
- 1/2ποτήρι κονιάκ
- 1φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 1κουταλάκι του γλυκού σόδα
- 1κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
- 1500γρ.αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ανακατεύουμε το λαδί, τη ζάχαρη, το πετιμέζι και το κονιάκ σε μια λεκάνη. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού στο οποίο έχουμε διαλύσει τη σόδα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και στο τέλος το αλεύρι με το μπέικιν. Τα πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 15-20 λεπτά.
ΣΧΟΛΙΟ:
Εξαιρετικά υγιεινά και νόστιμα!