Αριθμός Ε

Ονομασία της ουσίας

E500

Ανθρακικό νάτριο

E501

Ανθρακικό κάλλιο

E503

Ανθρακικό αμμώνιο

E504

Ανθρακικό μαγνήσιο

E505

Ανθρακικός σίδηρος

E507

Υδροχλωρικό οξύ

E508

Χλωριούχο κάλλιο

E509

Χλωριούχο ασβέστιο

E510

Χλωριούχο αμμώνιο

E511

Χλωριούχο μαγνήσιο

E512

Χλωριούχος κασσίτερος

E513

Θειικό οξύ

E514

Θειικό νάτριο

E515

Θειικό κάλλιο

E516

Θειικό ασβέστιο

E517

Θειικό αμμώνιο

E518

Θειικό μαγνήσιο

E520

Aλουμίνιο

E521

Θειικό αργιλιονάτριο

E523

Θειικό αργιλιοαμμώνιο

E524

Υδροξείδιο του νατρίου

E525

Υδροξείδιο του καλλίου

E526

Υδροξείδιο του ασβεστίου

E527

Υδροξείδιο του αμμωνίου

E528

Υδροξείδιο του μαγνησίου

E529

Οξείδιο του ασβεστίου

E530

Οξείδιο του μαγνησίου

E535

Σιδηροκυανιούχο νάτριο

E536

Σιδηροκυανιούχο κάλλιο

E537

Σιδηροκυανιούχο μαγγάνιο

E538

Σιδηροκυανιούχο ασβέστιο

E539

Θειοθειικό νάτριο

E540

Πυροφωσφορικό διασβέστιο

E541

Φωσφορικό αργιλιονάτριο

E542

Εδώδιμος φώσφορος από τα οστά

E543

Πολυφωσφορικό ασβεστιονάτριο

E544

Πολυφωσφορικό ασβέστιο

E545

Πολυφωσφορικό αμμώνιο

E546

Πολυφωσφορικό μαγνήσιο

E550

Πυριτικά άλατα του νατρίου

E551

Διοξείδιο του πυριτίου

E552

Πυριτικό ασβέστιο

E553

Πυριτικό μαγνήσιο

E554

Πυριτικό αργιλιονάτριο

E555

Πυριτικό αργιλιοκάλλιο

E556

Πυριτικό αργιλιοασβέστιο

E557

Πυριτιούχος ψευδάργυρος

E558

Μπεντονίτης

E559

Καολίνης

E570

Στεατικό οξύ

E571

Στεατικό αμμώνιο

E572

Στεατικό μαγνήσιο

E573

Στεατικό αλουμίνιο

E574

Γλουκονικό οξύ

E575

D- γλουκονο -1, 5- λακτόνη

E576

Γλουκονικό νάτριο

E577

Γλουκονικό κάλλιο

E578

Γλουκονικό ασβέστιο

E579

Γλουκονικός σίδηρος

E585

Φερολακτόνη ή σιδηρούχα λακτόνη