Αριθμός Ε

Ονομασία της ουσίας

E300

L- Ασκορβικό οξύ

E301

L- Ασκορβικό νάτριο

E302

L- Ασκορβικό ασβέστιο

E304

6-0- παλμίτιλο - L- Ασκορβικό οξύ

E306

Εκχυλίσματα τοκοφερολών

E307

άλφα - Τοκοφερόλη

E308

γάμμα - Τοκοφερόλη

E309

δέλτα - Τοκοφερόλη

E310

Γαλλικός προπυλεστέρας

E311

Γαλλικός οκτυλεστέρας

E312

Γαλλικός δωδεκυλεστέρας

Ε313

Θειο-δι-προπιονικό οξύ

Ε314

Γουαϊκό κόμμι

E315

Ερυθορβικό οξύ

E316

Ερυθορβικό νάτριο

Ε319

Υδροξυβουτύλιο

E320

Βουτυροϋδροξυανισόλη

E321

Βουτυλιωμένο υδροξυτολουόλιο

E322

Λεκιθίνη

E325

Γαλακτικό νάτριο

E326

Γαλακτικό κάλλιο

E327

Γαλακτικό ασβέστιο

E330

Κιτρικό οξύ

E331

Κιτρικό νάτριο

E332

Κιτρικό κάλλιο

E333

Μόνο-, δι- και τρι-κιτρικό ασβέστιο

E334

L- Τρυγικό οξύ

E335

Μονο/δι L - τρυγικό οξύ

E336

L - τρυγικό μονοκάλλιο

E337

L- τρυγικό καλλιονάτριο

E338

Φωσφορικό οξύ

E339

Ορθοφωσφορικό νάτριο

E340

Ορθοφωσφορικό κάλλιο

E341

Ορθοφωσφορικό ασβέστιο

Ε343

Ορθοφωσφορικό μαγνήσιο

E350

Μηλικό νάτριο

E351

Μηλικό κάλλιο

E352

Μηλικό ασβέστιο

E353

Μετα τρυγικό οξύ

E354

Τρυγικό ασβέστιο

E355

Αδιπικό οξύ

E356

Αδιπικό νάτριο

E357

Αδιπικό κάλλιο

E363

Ηλεκτρικό οξύ

Ε365

Φουμαρικό νάτριο

Ε370

1,4- Λακτονο-επτανοϊκό οξύ

Ε375

Νικοτινικό οξύ

E380

Κιτρικό τριαμμώνιο

Ε381

Κιτρικός αμμωνιούχος σίδηρος

E385

Άλας του EDTA με ασβεστιονάτριο

Ε386

Ε DTA- αιθυλενοδιαμινοτετραοξικό οξύ

Ε387

O ξυστεατίνη

Ε388

Θειο-δι προπιονικό οξύ